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期刊导读

郑州我对你的喜欢有点说不清

来源:中国农村水利水电 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-03-04

无论你从南走到北,还是从北走到南,都会路过郑州。

在这里,没有人会因异乡者的身份受到差别对待,从天气到食物,它包容着所有。

郑州是一座注定会包容所有的城市。特别是在进行南北方争论的时候,郑州总是沉默着。你说它北,为何它又属于河“南”,你说它南,为何它又在秦岭、淮河以北。

它不南,不北,不东,也不西,毫无“个性”。

认识郑州,要从郑州火车站开始,那或许是你去郑州上大学时最先抵达的地方。郑州站足足有7台13线,最高峰可容纳2.5万人。它是中国铁路最大的旅客中转站和行包中转站之一,素有中国铁路客运的“心脏”之称,亦是陇海铁路、京广铁路干线交汇处,无论你是从南走到北,还是从西走到东,大概都会路过郑州。

我到过广州、苏州、上海,也去过银川、西安、兰州,最终是郑州让我停了下来。

郑州没有极端天气,连天空也显得平淡无奇。没有北方的回南天,也没有南方的梅雨季,只要是晴朗的日子,郑州总是暖洋洋的。我最喜欢郑州的秋天,十一月的法国梧桐让整座城市一片橙黄,树叶一大片一大片地往下掉,踩在脚下,嘎吱嘎吱的,像在嚼饼干。

郑州热闹,但也摸得清看得透。来这里久了,你便会知道几点钟到几点钟,郑州必定会堵车。周二是最畅通的,周六是最堵的,堵车的时候不用发愁,数着时间,不早不迟,过了那段时间自然就好了。到郑州的异乡人,最是不用担忧自己不被郑州所接受,每天南来北往的旅客数不胜数,不管你有什么习惯,不管操着哪种口音,无论你是粗狂的耿直boy,还是讲究的精致girl,大家都看得起你,并尊重你的一切。

郑州的包容,自然也反映在吃这件事上。

重庆喜麻、长沙爱辣、潮汕的食物很鲜、山东的口味略咸……而当味蕾到了地处中原腹地的郑州,味道四方混杂,竟有些奇特了。就像郑州早餐永远的主角——胡辣汤,你很难说清楚它是什么味道,有些辣、有点麻、还有大比例的陈醋味道提神醒脑。

除了胡辣汤,郑州的街头巷尾还隐藏着各类菜系。人工路的大盘鸡味道鲜咸、土豆软糯,盘底用烩面沾着汤汁,用筷子拌一拌,就能顶一碗大米饭;顺河路的酸菜鱼椒麻酸爽,吃鱼之前先喝上半碗金汤酸菜,健脾开胃最是有效;城东路的东北饭馆非常出名,各种特色馅的水饺、蒸饺、煎饺,炖菜、大拉皮,地地道道的东北风味很是诱人;未来大道最适合吃火锅,北方的羊蝎子,重庆的牛油锅,不管你喜欢哪种口味,总能在郑州找得到。如果说郑州人在吃这件事上有什么执着,大概是无论吃什么,都能配上一碗烩面,不过烩面虽好吃,郑州人也从不贪食,多吃一碗这扎实无比的小麦精华,可是会撑坏肚子的!

这就是郑州,看起来毫无个性,竟最是包容。如果你来过这里,一定不会只想做一个旅客。

去哪里找郑州“文青”

松社书店

松社书店是郑州文艺青年聚集的场所,它位于郑州市金水区文化路2号,占地400平方米,地方显眼,方便寻找。一楼是朴素的招牌,二楼放置了书店活动公告的小黑板,爬到三楼,瞧见一扇感应门,书店便到了。“何为松社?”店长回答:“松——傲然挺立,不为风霜雨雪所动容之树;社——志趣相投者形成团体,而松社,便是有独立思想、人文精神、历史担当的年轻人聚会读书的场所。”

7LIVEHOUSE

7LIVEHOUSE成立于2008年,是郑州本土的专业演出场所,致力于推动本地原创音乐的同时,与全国乃至世界各地的音乐人、乐队、歌手有着密切的沟通交流。在7LIVEHOUSE,台上的人勇敢真实不造作,台下的人热情奔放有活力。这里是一个音乐的乌托邦,不分年龄、性别与职业,只要你喜欢音乐,向往自由,这里就能成为你的精神家园,摒弃你的一切烦恼。

良库公社

“南依民国古建,北望共和粮仓”,位于郑州南阳路和北三环交叉口附近的良库公社,曾经是一间废旧的工厂,而如今,它已经成为了具有郑州标志意义的文创基地、年轻人最喜欢的地方之一。在这里,你可以参与核雕、皮影、陶艺……无论你的喜好有多小众,总能在这间旧房子里找到。社长刘岩说,良库公社就是一个玩儿的地方,没有那么多的定义和目标。它的存在,仅仅只是为了带给人快乐。

郑州博物馆

郑州博物馆新馆的主展馆以郑州出土的商代青铜方鼎为造型基础,取“鼎立中原”之寓意,配以圆形碟状屋顶,出檐深远,线条舒展,传达了“天圆地方”的哲学概念。馆内分为三个展厅,分门别类地陈列着出土于郑州的文物。厚重的展物无声地讲述着郑州的历史。对历史感兴趣的小伙伴们,郑州博物馆绝对不可错过。

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